Гранатовый сок является одним из самых ценных и полезных продуктов питания. Его польза для организма намного эффективнее, чем у других фруктовых и ягодных соков.

Состав и питательные вещества

Гранатовый сок богат множеством полезных веществ:

Витамины: A, PP, E, аскорбиновая кислота, витамины группы B, фолацин
Органические кислоты: лимонная кислота
Сахара, аминокислоты (заменимые и незаменимые)
Полифенолы (антиоксиданты)
Минералы: калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо
Дубильные и пектиновые вещества

Гранатовый сок сохраняет все полезные вещества, присутствующие в целом плоде, и хорошо усваивается организмом.

Основные полезные свойства

Повышает уровень гемоглобина, помогает при анемии
Обладает мочегонным действием, помогает при гипертонии и отеках
Содержит большое количество калия, который восполняет его дефицит при приеме мочегонных
Богат антиоксидантами, которые защищают от рака и других заболеваний
Улучшает пищеварение, снимает воспаления ЖКТ
Повышает иммунитет, помогает при простудах, ангине, бронхиальной астме

Способы употребления

Рекомендуется пить по 1 стакану 3 раза в день, можно добавлять мед
Для профилактики астигматизма и близорукости используют примочки с соком граната
Нельзя пить неразбавленный сок, его следует разбавлять водой, свекольным или морковным соком (1/3 граната)

Гранатовый сок противопоказан при:

Язве желудка или 12-перстной кишки
Гастрите с повышенной кислотностью
Панкреатите

Даже здоровым людям не рекомендуется пить неразбавленный сок, так как он может вызвать запоры и повредить зубную эмаль.В целом, гранатовый сок — это очень полезный и ценный продукт, который благотворно влияет на многие системы организма. Его следует употреблять с осторожностью, но регулярно, чтобы получить максимальную пользу.