“Борщевой набор” — это не просто набор овощей, это символ кулинарной традиции, которая объединяет многие страны и культуры. Борщ — это блюдо, которое знакомо каждому жителю СНГ, и его приготовление начинается именно с этого набора.

В “борщевой набор” входят следующие овощи:

Картофель- основа любого борща. Он добавляет плотности и сытности блюду.
Капуста- еще один важный ингредиент. Она придает борщу свежесть и кислотность.
Морковь- используется для приготовления зажарки, которая придает борщу насыщенный вкус и аромат.
Репчатый лук- также используется в зажарке. Он придает блюду сладковатый привкус.
Свекла- главный ингредиент, который придает борщу его характерный красный цвет.

Стоимость “борщевого набора” может служить индикатором экономической ситуации в стране. Ведь цены на овощи напрямую зависят от урожайности, которая, в свою очередь, зависит от многих факторов: погодных условий, экономической политики государства и даже глобального потепления.

Поэтому следить за ценами на “борщевой набор” — значит быть в курсе событий. Это помогает понять, как меняется покупательская способность населения, какие продукты становятся доступнее или дороже.

В заключение хочется сказать, что “борщевой набор” — это не просто овощи. Это часть нашей истории и культуры, символ устойчивости и изменчивости жизни. Именно поэтому мы продолжаем следить за его стоимостью.

На 25.10.2023 у нас были следующие цены за кг (розница)

картофель — 25 ₽

капуста — 25 ₽

морковь — 35 ₽

репчатый лук — 20 ₽

свекла — 35 ₽

и того — 140 ₽