Благодаря хорошему урожаю в 2022 году отпускные цены на плодоовощную продукцию сейчас значительно ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Это особенно хорошо видно на примере «борщового набора».
Борщевой набор — это условный набор продуктов для приготовления борща. В набор включаются овощи, которые входят в состав борща: картофель, капуста, морковь, репчатый лук, свекла. По указанным продуктам можно оценивать примерный уровень цен, доступность овощей для разных категорий граждан.
На федеральном уровне стоимость борщевого набора мониторит ФАС, Минпромторг, Минсельхоз, другие ведомства. Мониторим и мы, у нас регулярно (раз в неделю) проверяются цены на Привозе, соответствующую информацию у нас можно посмотреть в следующем разделе »
На 22.02.2022 у нас были следующие цены за кг (розница)
✅картофель — 50 ₽
✅капуста — 100 ₽
✅морковь — 50 ₽
✅репчатый лук — 45 ₽
✅свекла — 50 ₽
и того — 295 ₽
А на 21.03.2023 у нас следующие цены за кг (розница)
✅картофель — 30 ₽
✅капуста — 20 ₽
✅морковь — 50 ₽
✅репчатый лук — 45 ₽
✅свекла — 45 ₽
и того — 190 ₽
Разница 105 рублей!